日中辞典 第3版の解説
激賞
げきしょう
极力赞赏 ,热情推崇 ,热烈赞扬 .
一流大家が~激賞してやまない作品|第一流名家都赞不绝口
的作品.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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