日中辞典 第3版の解説
無きにしもあらず
なきにしもあらず
并非〔不是〕没有
,并非〔不是〕一点儿也没有 .多少の不満~無きにしもあらずだ|并非没有一点儿不满.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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