照り返し

日中辞典第3版の解説

反射fǎnshè，反照fǎnzhào．

～照り返しがまぶしい｜耀眼的反射．

夏の道は～照り返しで暑い｜夏天的道路因为阳光反射很热．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...