生醬油

日中辞典 第3版の解説


きじょうゆ

[混ぜ物のない]原味酱油yuánwèi jiàngyóu纯酱油chún jiàngyóu没掺其他东西的酱油méi chān qítā dōngxi de jiàngyóu;[熱を加えていない]不经煮沸而使用的酱油bù jīng zhǔfèi ér shǐyòng de jiàngyóu

出典 中日辞典 第3版日中辞典 第3版について 情報 | 凡例

半夏ともいう。七十二候の一つで,本来は夏至後 10日目から小暑の前日までをいったが,現行暦では太陽の黄経が 100°に達する日 (7月1日か2日) を半夏生とし,雑節の一つとして記載している。この頃半...

半夏生の用語解説を読む