日中辞典 第3版の解説
疑陽性
ぎようせい
(结核菌素反应的)可疑阳性
,疑似阳性 .小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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