日中辞典 第3版の解説
瘦せこける
やせこける
干瘦
,枯瘦 ;[病気などで]憔悴 .やせこけた人|骨瘦如柴〔瘦骨嶙峋
〕的人.ほおが~瘦せこける|(瘦得)两颊
塌陷 .日ごとに~瘦せこける|日见憔悴.
やせこけて骨と皮になる|瘦得皮包骨头了.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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