日中辞典 第3版の解説
盛名
せいめい
盛名
,大名 .~盛名を馳せる|驰名
.~盛名を望まず|不求盛名.
~盛名をうたわれる|享有
盛名.ご~盛名はかねがね承っております|久仰
大名.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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