日中辞典 第3版の解説
砂塵
さじん
沙尘
.一陣の風が吹いて~砂塵を巻き起こした|刮了一阵风卷起
了沙尘.ウマが~砂塵を立てて走る|马扬着沙尘奔驰
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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