日中辞典 第3版の解説
種目
しゅもく
项目．
彼は3～種目にエントリーしている｜他报名参加了三个项目．
営業～種目｜营业项目．
競技～種目｜比赛项目．
全～種目総合優勝｜全能冠军．
日本語の解説｜種目とは
種目
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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