日中辞典 第3版の解説
突き当たり
つきあたり
1〔ぶつかる〕冲突 ,撞上 ,碰上 .
2〔道などの〕尽头 .
~突き当たりの部屋|(走廊)尽头的房间.
この路地の~突き当たりが私の家です|这条胡同
的尽头就是我的家.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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