突っ張り

日中辞典第3版の解説

1〔支え〕［支える］顶上dǐngshàng，支撑zhīchēng；［支える物］顶棍dǐnggùn，支柱zhīzhù．

～突っ張りをして塀を支える｜用棒子把墙支住．

戸に～突っ張りをかう｜把门支上顶棍．

2〈相撲〉用力猛推yònglì měng tuī；推出界外tuīchū jièwài．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...