日中辞典 第3版の解説
等温
とうおん
〈気象〉〈物理〉等温
.等温線
等温线
.等温層
同温层
.等温動物
恒温动物
.等温変化
等温变化
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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