篩い落とす

日中辞典第3版の解説

1〔ふるいで〕筛掉shāidiào．

くず米を～篩い落とす｜把碎米suìmǐ筛出去．

2〔より出す〕淘汰táotài，选拔xuǎnbá．

テストで～篩い落とす｜（用）考试淘汰．

受験生の半分を～篩い落とす｜把考生淘汰一半．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...