日中辞典 第3版の解説
経絡
けいらく
1〔筋道〕(事物的)条理 ,系统 .
2〈中医〉经络
.[参考]“经络”は全身をめぐって内臓に“气血”(特殊なエネルギー)を送る“脉
”(循環系統)のこと.縦方向の流れである“经脉”が主で,横の流れである“络脉”が支脈となるが,密接な関係にあるので,ふつう総称して“经络”という.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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