日中辞典 第3版の解説
継ぎ合わせる
つぎあわせる
1〔つなぐ〕接上 ;[ねばるもので]粘上 ;[はんだで]焊上 ;[小さなかすがいで]锔上 .
二つに割れた茶碗を~継ぎ合わせる|把打成两半的碗锔上.
2〔縫いつける〕缝在一起 .
端切れを~継ぎ合わせる|把碎布
缝在一起.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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