綴じ合わせる

日中辞典第3版の解説

（装）订在一起(zhuāng)dìngzài yīqǐ．

ページをとじ合わせて表紙を付ける｜把书页订在一起，装上书皮．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...