日中辞典 第3版の解説
総嘗め
そうなめ
囊括
,打败所有(对手) .コンクールを~総嘗めにした|囊括比赛的所有冠军.
強豪たちを~総嘗めにして優勝した|击败所有强手获得冠军.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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