置き傘

日中辞典第3版の解説

（为备不时降雨而放在学校、公司或公共场所的）备用伞(wèi bèi bùshí jiàngyǔ ér fàngzài xuéxiào、gōngsī huò gōnggòng chǎngsuǒ de)bèiyòngsǎn．

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小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...