日中辞典 第3版の解説
美形
びけい
[形が]美丽的形状
;[容貌が]美貌 ,美容 ;美人 .あの娘はなかなかの~美形だ|那个女孩容貌相当出众.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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