日中辞典 第3版の解説
耐火
たいか
耐火
.耐火建築
耐火建筑
.耐火構造
〈建築〉耐火结构
.耐火粘土
耐火黏土
;耐火泥 .耐火れんが
(耐)火砖
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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