日中辞典 第3版の解説
聳り立つ
そそりたつ
耸立
,屹立 .そそり立った険しい山|高高耸立的险峻
的山.行く手に垂直の岩壁が~聳り立つ|前方峭壁
耸立.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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