日中辞典 第3版の解説
肉付き
にくづき
(身体的)瘦胖程度
;(动物的)上膘程度 .~肉付きがよい|肥胖;丰腴
.~肉付きのよいウシ|肥牛.
彼女は~肉付きがよい|她体态丰满
.~肉付きの悪いほお|瘦脸.
~肉付きがよくなる|胖起来;[動物が]上膘.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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