日中辞典 第3版の解説
肉食
にくしょく
1〔人間が〕吃肉 ,肉食 .
~肉食を断つ|忌
肉食.2〔動物が〕肉食 .
肉食動物
肉食动物
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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