胴回り

日本語の解説｜胴回りとは

日中辞典第3版の解説

腰身yāoshēn，腰围yāowéi．

～胴回りを測る｜量liáng腰身．

～胴回りが太い〔細い〕｜腰身┏粗cū〔细xì〕．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...