膝掛け

日中辞典第3版の解説

（盖在膝上的）围毯(gàizài xī shang de)wéitǎn，盖毯gàitǎn．

～膝掛けを掛ける｜盖上围毯．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...