日中辞典 第3版の解説
花信
かしん
花开的消息
,花讯 .各地の~花信に接する|接到各地的花讯.
花信風
花信风
,二十四番 花信风.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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