日中辞典 第3版の解説
芸風
げいふう
艺术风格
;[芸の持ち味]技艺的特征 .彼は…の~芸風を伝えている|他表现着……的艺术风格.
二人は~芸風が違う|两个人的技艺风格不同.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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