日中辞典 第3版の解説
菖蒲
しょうぶ
〈植物〉菖蒲
.~菖蒲の節句|端午节
.菖蒲酒
用菖蒲泡制的酒
.菖蒲湯
(端午节)浸以菖蒲的┏洗澡水〔浴池〕
.菖蒲
あやめ
〈植物〉溪荪
.六日の~菖蒲
明日黄花
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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