日中辞典 第3版の解説
萌え出る
もえでる
发芽
,萌芽 .春になって草木が一斉に~萌え出る|到了春天,草木一齐发芽.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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