日中辞典 第3版の解説
落ち込み
おちこみ
下跌
,下降 .不況による需要の~落ち込み|由于萧条
需求 减少.輸出の~落ち込み|出口下降.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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