日中辞典 第3版の解説
著す
あらわす
著
,著作 ,写 .植物学の本を~著す|写植物学的书.
昨年3冊の本を著した|去年写了三本书.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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