日中辞典 第3版の解説
街
-がい
［通り］街道；［大通り］大街；［区域］区．
映画～街｜电影街．
オフィス～街｜办公区．
歓楽～街｜娱乐区．
商店～街｜商店街．
食堂～街｜饮食街．
日本語の解説｜街とは
街
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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