日中辞典 第3版の解説
試運転
しうんてん
1〔乗り物の〕试车 ,试乘 ,试开 .
新型車を~試運転する|试开新型汽车.
2〔機械などの〕试运转 ,试开 .
エンジンの~試運転を行う|试开发动机.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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