日中辞典 第3版の解説
読み癖
よみくせ
1〔慣用読み〕特殊习惯读法 .
2〔読み方の癖〕个人独特的读法 .
おかしな~読み癖がつく|养成 一种独特的读音习惯.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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