日中辞典 第3版の解説
譲り受け
ゆずりうけ
承受
,继承 .譲り受け証
承受证件
.譲り受け人
承受人
;购得人 .小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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