跨ぎ

日中辞典第3版の解説

跨（步）kuà(bù)．

ひと～跨ぎでみぞを越える｜一步跨过水沟shuǐgōu．

飛行機で太平洋をひと～跨ぎする｜坐飞机很快就能飞越太平洋．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...