日中辞典 第3版の解説
蹴落とす
けおとす
1〔物を〕踢落 ,踢掉 .
山頂から石を~蹴落とす|从山顶上把石块踢下去.
2〔押しのける〕排挤 ,排斥 ,挤掉 .
同僚を蹴落として出世する|排挤掉同事,自己飞黄腾达
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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