日中辞典 第3版の解説
送風
そうふう
送风
,吹风 .換気のため地下室に~送風する|往地下室里送风换气.
送風管
通风管道
.送風機
鼓风机
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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