日中辞典 第3版の解説
速記
そっき
速记．
国会での演説は～速記者が～速記する｜国会的演说由速记员做速记．
速記者
速记员．
速記術
速记法．
速記録
速记记录．
日本語の解説｜速記とは
速記
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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