日中辞典 第3版の解説
遣らかす
やらかす
搞
,干 ,办 .へまを~遣らかす|搞糟
;干蠢事 ;失策 ;砸锅 .とんでもないことをやらかしたもんだ|干了一件糟糕
的事.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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