日中辞典 第3版の解説
酸性
さんせい
酸性
.~酸性にする|使成酸性.
酸性雨
酸雨
.酸性塩
〈化学〉酸式盐
.酸性岩
〈鉱〉酸式岩
,酸性岩 .酸性食品
酸性食品
.酸性泉
酸性温泉
.酸性度
酸度
.酸性土壌
酸性土壤
.酸性白土
〈化学〉酸性黏土
.酸性反応
〈化学〉酸性反应
.酸性肥料
酸性肥料
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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