日中辞典 第3版の解説
重
-え
重
,层 .ひと~重|单层;单衣.
八~重|八层;多层.
ひもをふた~重に掛ける|把绳子绕上
两圈 .重
-じゅう
重
,层 .五~重の塔|五层塔
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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