日中辞典 第3版の解説
長蛇
ちょうだ
长蛇
.~長蛇の列を作る|排成
很长的队伍 ;排成一字长蛇阵.~長蛇の陣を張る|摆
长蛇阵.~長蛇を逸する
(把难得成語.
的机会)失之交臂小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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