日中辞典 第3版の解説
開けっ広げ・明けっ広げ
あけっぴろげ
直爽
,坦率 .~" memo="多表記開けっ広げな性格|性格直爽.
~" memo="多表記開けっ広げに笑う|爽朗地笑.
伯父は~" memo="多表記開けっ広げな人で,なんでも人に話す|伯父为人
坦率,什么都对人说.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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