日中辞典 第3版の解説
開業
かいぎょう
1〔商売・営業を始める〕开业 ,开张 ;开始营业 ;开设 .
~開業の準備をする|筹备
开张.病院を~開業する|开设医院.
クリーニング店を~開業するつもりだ|打算开一个洗衣店.
2〔営業中〕正在营业 .
ただいま~開業中|现在正在营业.
開業医
(私人)开业医生
.~開業医を志す|立志当个私人医生.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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