日中辞典 第3版の解説
開花
かいか
1〔植物の〕开花 .
ウメが~開花した|梅花开了.
3月の寒さが~開花の時期を遅らせた|三月的春寒使开花期推迟
了.2〔成功する〕开花结果 .
努力が~開花する|努力有了成果.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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