日中辞典 第3版の解説
食い上げ
くいあげ
1〔生活手段を失う〕(因失业而)丢掉饭碗 ,吃不上饭 ;没法生活 .
飯の~食い上げになる|吃不上饭;丢了饭碗.
2〈釣り〉鱼漂打横
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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