日中辞典 第3版の解説
食い詰める
くいつめる
无法谋生
,不能糊口 ,没有活路 ,活不下去 .彼は東京で食い詰めて大阪に流れ着いた|他在东京没有活路,跑到大阪去了.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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