日中辞典 第3版の解説
食前
しょくぜん
饭前
,餐前 .~食前30分に服用する|饭前三十分钟服用.
~食前の祈り|饭前的祈祷.
食前酒
饭前喝的酒
;餐前酒 ;开胃酒 .小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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