日中辞典 第3版の解説
魔性
ましょう
1〔悪魔の性質〕魔性 .
~魔性を現す|魔性显露.
2〔人を惑わす性質〕魔力 ,魅力 .
~魔性の女|妖妇 ;荡妇 .
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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